Muffinki bananowe z nutellą

Połączenie bananów i Nutelli to smak idealny dla większości łasuchów. Jeśli jeszcze go nie próbowaliście szybko nadróbcie straty – mogą być to kanapki z nutellą i plastrami bananów, może być czekladowo-nutellowe ciasto z bananową masą, ja natomiast dziś przedstawię muffiny o cudnie bananowym cieście i słodkim, rozpływającym się w ustach nutellowym wnętrzu. Palce lizać :)

muffinki bananowe z nutellą

Muffinki bananowe z nutellą:

  • 3 jajka

  • 300 g cukru

  • 150 ml oleju

  • 150 ml wody/mleka/maślanki

  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego

  • 4-5 dużych, mocno dojrzałych bananów

  • 350 g mąki

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1,5 łyżeczki sody

  • Nutella

  • polewa czekoladowa

  • kolorowe kuleczki do dekoracji

Jajka ubić z cukrem (nie jest to konieczne, ale u mnie w domu wszyscy lubią, kiedy muffinki są bardziej puszyste). Banany zmiksować z maślanką i olejem. Dodać do jajek ubitych z cukrem, dołożyć aromat waniliowy, dokładnie wymieszać.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Suche składniki wsypać do mokrych, wymieszać do połączenia składników.

Do foremek muffinkowych włożyć po łyżce ciasta, następnie łyżkę nutelli i znów łyżkę ciasta. Piec w temp. 200°C ok. 20 min. (gotowe należy sprawdzić patyczkiem, musi być suchy).

Udekorować (domową bądź kupną) polewą czekoladową i posypać kolorowymi kuleczkami.

muffiny bananowe z nutellą

0 Responses to “Muffinki bananowe z nutellą”



  1. Dodaj komentarz

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s





%d bloggers like this: